Glede na nepopolne statistične podatke je pri upravljanju pranja hotelskega perila skoraj 60 % perila, ki je bilo ponovno oprano zaradi trdovratnih madežev, ki niso bili temeljito očiščeni, posledica sekundarnega onesnaženja.
Pranje trdovratnih madežev, ki jih povzroča sekundarno onesnaženje, ne le poveča delovno obremenitev pralnega osebja, temveč tudi porabi preveč sredstva za odstranjevanje madežev, kar zlahka poškoduje vlakna perila in pospeši njihovo lomljenje, kar močno poveča porabo potrebščin za goste in stroške hotela.
Razlogi za sekundarno onesnaženje
Sekundarno onesnaženje pomeni novo onesnaženje med pobiranjem in pranjem po tem, ko so posteljnina in brisače odstranjene iz sob za goste.
● Ljudje samovoljno mečejo perilo, osebje pa po nesreči stopi na perilo in na njem pusti črn odtis čevljev.
● Nekateri ljudje uporabljajo brisače za obraz ali kopalne brisače za brisanje pulta v kopalnici, prevleko za blazino za brisanje stekla in jih celo uporabljajo kot krpo za brisanje rje s pip, kar na volneni krpi pušča črno umazanijo in rumene madeže rje.
● Pri pobiranju perila osebje uporablja rjuhe za pakiranje perila in ga vleče po tleh. Trenje med perilom in tlemi povzroči madeže.
● Med natovarjanjem, raztovarjanjem in prevozom perila so ga naključno metali in teptali, zaradi česar so nastajali novi madeži.
● Po prevozu dotovarna perila, perilo ni bilo razvrščeno in zloženo po predpisih, kar je povzročilo navzkrižno kontaminacijo med perilom v sobah za goste in prti v restavracijah.
● Visokotemperaturno območje likanja ni čisto ali pa kaplja olje, kar povzroči onesnaženje perila med likanjem.postopek likanja.
● Ko je bilo perilo prepeljano nazaj na tla, ni bilo pokrito in se je med prevozom onesnažilo.
● Pomembna sta kakovost samega perila in okolje za shranjevanje. Bombažne tkanine je treba hraniti stran od vlage. Skladišče mora biti dobro prezračeno. Robovi skladiščnih polic morajo biti gladki.
Razlogi za nastanek sekundarnega onesnaženja so različni. Kljub temu, da zaposleni ne upoštevajo predpisov, obstaja tudi težava, da imajo nekateri zaposleni napačno dojemanje. Mislijo, da ker perilo tako ali tako gre v pralnico, ni pomembno, ali se umaže. Posledično je sekundarno onesnaženje postalo zelo razširjeno.
Škoda sekundarnega onesnaženja
Na splošno se po odstranitvi perila iz sob za goste le redko zgodi, da so madeži močni.hoteliPosteljnino v sobah menjajte za vsakega gosta, včasih celo vsak dan. Posteljnina v bistvu ni umazana in jo je treba le nežno podrgniti in oprati, da ustreza zahtevam glede čistoče.
Vendar pa so madeži, ki jih povzroča sekundarno onesnaženje, trdovratni madeži, ki jih ni enostavno odstraniti. Med vlečenjem perila po tleh se zaradi močnega trenja med vlakni in tlemi madeži globoko vtisnejo v vlakna. Ljudje jih težko odstranijo z običajnimi metodami pranja. Za temeljito čiščenje je potrebna posebna nega. Oprijem madežev rje je še posebej močan in jih je mogoče odstraniti le s posebnim odstranjevalcem madežev rje.
Preprečevanje sekundarnega onesnaženja
Posledično sekundarno onesnaženje perila ni majhna stvar in zahteva nujne rešitve. Čeprav sekundarno onesnaženje perilu povzroča veliko škodo, se mu je mogoče popolnoma izogniti. Za učinkovito odpravljanje sekundarnega onesnaženja si je treba prizadevati za naslednje vidike.
❑ Zahteve za odstranjevanje, pobiranje in pranje posteljnine iz sob za goste
● Povečajte odgovornost osebja in poskrbite, da bo cenilo perilo.
● Pripravite stroge in podrobne specifikacije delovanja, da bo vsaka operacija sledila pravilom in se izognili napačnemu vedenju med delovanjem.
● Izboljšajte preglede. Oseba, odgovorna za sobe za goste, naj pogosto pregleduje stanje posteljnine ter pravočasno prepozna in odpravi morebitne znake sekundarnega onesnaženja.
● Izboljšajte delovne pogoje. Opremite čim več opreme, rešite specifične težave pri prevozu perila in zmanjšajte možnost sekundarnega onesnaženja.
❑ Higienske zahteve za perilo v pralnici
● Pralnica mora biti jasno razdeljena na cono za umazano perilo in cono za čisto perilo.
● Način prenosa perila vpralnicaPretok mora biti enosmeren od umazanega območja do čistega območja.
● Smer pretoka zraka je od čistega območja proti umazanemu območju.
● Voziček za perilo za čisti prostor in voziček za perilo za umazan prostor je treba strogo razlikovati, mešana uporaba pa je prepovedana.
● Površino, ki je v neposrednem stiku s čistim perilom, je treba razkužiti vsaki dve uri.
● V območju za razvrščanje, umazanem območju in čistem območju so potrebne svetilke za uničevanje muh ali visokotlačne pasti za žuželke.
● Osebje v umazanem območju in osebje v čistem območju ne sme vstopati v območja drug drugega.
● Preden se dotaknejo čistega perila, si morajo ljudje umiti roke in uporabiti razkužilo za roke.
❑ Zahteve za dostavo čistega perila
● Vozilo in orodje za dostavo perila je treba vsakič razkužiti.
● Na voljo mora biti prevleka, ki popolnoma prekrije perilo.
● Prevleko je treba po uporabi oprati in je ni mogoče uporabljati večkrat.
● Perilo ne sme iti v isto dvigalo kot hrana ali smeti.
● Osebje, ki prevaža perilo, naj pred dotikom čistega perila uporabi antibakterijsko razkužilo za roke brez vode.
❑ Zahteve za sodobno shranjevanje čistega perila v pralnici
● V sobi za perilo je treba police za shranjevanje perila in njihove površine razkužiti vsak dan.
● Perilo ne sme ostati v pralnici več kot 7 dni.
● V sobi za perilo ne sme biti smeti, umazanega perila ali drugih čistilnih pripomočkov.
● V pralnici je treba preprečiti glodavce in škodljivce.
● Vodstvo sobe za perilo lahko sprejme prvo kitajsko »integrirano rešitev za razkuževanje za postopek zbiranja in distribucije hotelskega perila«.
❑ Uporaba čistega perila
● Osebje si mora umiti roke in uporabiti razkužila za roke.
● Preden ljudje položijo perilo na voziček za perilo, je treba voziček razkužiti.
● Vse površine, s katerimi pride v stik čisto perilo, je treba razkužiti.
● Preden zaposleni pridejo v stik s čistim perilom, morajo uporabiti razkužilo za roke brez vode.
● Posteljnino v sobi, ki je gostje niso uporabljali, je treba po 7 dneh razkužiti ali ponovno oprati.
Zaključek
Vsa posteljnina, ki jo uporabljajo hoteli, ima določeno življenjsko dobo. Posledično, kljub običajnimpranjePoleg vzdrževanja perila bi morali hoteli perilo tudi dobro vzdrževati in negovati, da bi čim prej podaljšali njegovo življenjsko dobo in zmanjšali stopnjo poškodb. Če se perilo uporablja po preteku roka uporabnosti, se bo močno poškodovalo. Če se ponovno uporabi, bo to vplivalo na kakovost hotelskih storitev.
Čas objave: 9. september 2025